這孟千絲運(yùn)刀若風(fēng)，先片肥鵝，再切黃瓜絲，大蔥，最后裝盤，最后送到各桌上面的托盤里面的，便是有一摞若紙一般薄的**面皮，清幽幽的黃瓜絲，白嫩的蔥絲，還有油津津，薄若紙的鵝肉，在伙計(jì)的示范下將各種作料放到了面皮上，然后卷了起來，頓時(shí)覺得美味無比，回味無窮。(未完待續(xù)。)