咸城秦商或者那些齊商互相在碼頭奉揖行禮，談笑風(fēng)生中監(jiān)督著下貨上貨的進(jìn)度。而碼頭外側(cè)一些專做外來客商生意的吃食館子鍋灶處都冒著騰騰熱氣，提供最多的食物還是專供那些做苦力活奴客所吃的又厚又硬的面餅，上面堆些咸菜一卷就是這些奴客的美味佳肴。