尹家老太太對水意也是知道的，幾年前老太太因為胃口不好，積食吃不下東西，也急瘋了尹家的上上下下。在沒有辦法的時候，剛好看到賀掌柜送來的酸梅湯和酸梅糕，胃口雖然沒有說一下子好了，但也改善了不少。后來得了水意給的膳食搭配，老太太的胃口總算好起來。