2025功能蛋白、生物活性肽應(yīng)用與營養(yǎng)健康發(fā)展論壇
在健康中國戰(zhàn)略的推動下，大健康產(chǎn)業(yè)正以前所未有的速度發(fā)展，市場規(guī)模已突破萬億級。功能蛋白與生物活性肽作為大健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，其在營養(yǎng)健康、疾病防治、保健品開發(fā)等領(lǐng)域展現(xiàn)出巨大潛力。本次研討會旨在匯聚行業(yè)精英，探討功能蛋白與生物活性肽的最新研究進(jìn)展、技術(shù)創(chuàng)新、應(yīng)用前景及市場趨勢，推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，屆時由中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會主辦上海信世展覽服務(wù)有限公司承辦的“2025 功能蛋白、生物活性肽應(yīng)用與營養(yǎng)健康研討會”，將于2025年3月3日在濟(jì)南黃河國際會展中心隆重召開,具體事宜通知如下：
一、組織機(jī)構(gòu)
主辦單位：中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會生物資源提取分會
中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會食藥物質(zhì)專業(yè)委員會
浙江科技大學(xué)
浙江省農(nóng)產(chǎn)品化學(xué)與生物加工技術(shù)重點(diǎn)實驗室
浙江省農(nóng)業(yè)生物資源生化制造協(xié)同創(chuàng)新中心
承辦單位：未名太研生物科技(紹興)有限公司
上海信世展覽服務(wù)有限公司
二、論壇主題
創(chuàng)新驅(qū)動，健康未來
三、時間地點(diǎn)
時間：2025年3月3日10:00-12:00
地點(diǎn)：濟(jì)南黃河國際會展中心N1館現(xiàn)場會議室
四、會議日程
時間
內(nèi)容
發(fā)言嘉賓
主持人：馬濤 中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會食藥物質(zhì)專業(yè)委員會副秘書長
10:00-10:20
基于米糠蛋白-植酸的Pickering乳液研究
毛建衛(wèi) 教授
浙江科技大學(xué)
10:20-10:40
待定
侯虎 教授
中國海洋大學(xué)
10:40-10:50
金槍魚鵝肌肽/肌肽的功能研究及在大健康領(lǐng)域的應(yīng)用
安穎 首席科學(xué)家
浙江平太榮生物科技有限公司
10:50-11:20
功能蛋白肽研究進(jìn)展及應(yīng)用現(xiàn)狀
魏穎 教授
北京農(nóng)學(xué)院
11:20-11:40
待定
任瑋 副主任
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院產(chǎn)創(chuàng)部
11:40-12:00
鮮活膠原 膠原革命 口服美容的底層創(chuàng)新
林峰 秘書長
中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會食藥物質(zhì)專業(yè)委員會
五、論壇參與人員
食品飲料、營養(yǎng)保健品、特醫(yī)食品、醫(yī)藥、淀粉糖、酵母及衍生物、發(fā)酵功能制品、酒、紡織、化工、淀粉產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)代表、投融資機(jī)構(gòu)代表、科研機(jī)構(gòu)及高校專家學(xué)者、政策制定者及監(jiān)管部門代表等。
六、論壇宣傳與推廣
通過線上線下多渠道進(jìn)行論壇宣傳與推廣，包括制作宣傳海報、發(fā)布新聞稿、利用社交媒體平臺等進(jìn)行傳播，吸引更多關(guān)注淀粉產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力創(chuàng)新發(fā)展及投融資領(lǐng)域的專業(yè)人士參與。
七、征集論壇聯(lián)合主辦和協(xié)辦單位為更好地籌備和召開論壇，特向社會征集愿為本次論壇多做貢獻(xiàn)的單位加入聯(lián)合主辦和協(xié)辦成員。
八、聯(lián)系方式
1.中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會
聯(lián)系人：王偉
電 話： 13681794658
